喝鸡汤也能预防感冒?

2013-04-17来源 : 互联网

春夏季节正是感冒的多发季节,孕妈咪该如何预防感冒呢?预防感冒可以从食补入手吗?听说喝鸡汤能够预防感冒这是怎么回事呢?

喝鸡汤也能预防感冒?

美国报道称,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

此外,鸡汤不仅美味,还有很好的保健效果,可以帮助滋阴、祛寒,虽然不是药物,但可有效防治感冒,增加人体的免疫功能,对气血较虚的女性尤为有效。如果可以搭配一些药材搭配,可以起到独特的进补效果。

多吃萝卜能预防感冒?

从现代营养学的研究来看,萝卜营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,多食能增进机体的免疫能力,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,因此近年来更被列入抗癌食谱。实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。

由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外,有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效,因此,正在服用中药,特别是服用人参、生地、熟地、首乌等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免“一补一破白忙活”。

少吃盐也能预防感冒真的吗

一般来说,过量吃盐,唾液的分泌量就会减少,口腔里溶菌酶的含量也会相应减少。这就为病毒在上呼吸道粘膜创造了适宜生存的条件;再加上盐的渗透作用,上皮细胞被抑制,降低了包括干扰素在内的抗病因子的分泌。这时,感冒病毒的神经氨酸便对上呼吸道粘膜细胞发生作用,并乘机侵入细胞内,从而诱发感冒,进而引起咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。

少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

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