月子期间对于产妇来说非常重要,本来坐月子就要注意保暖,在寒冷的冬季里,更是要尤为注意,可以在饮食上多加调节。那么冬天产妇坐月子吃什么好?下面来看看小编为新妈妈们**的月子餐。
冬天产妇坐月子吃什么好?食谱一:小鱼粥
材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
做法:
1、小银鱼泡水,洗净备用。
2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
冬天产妇坐月子吃什么好?食谱二:芦笋牛柳
材料:牛里脊适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。
做法:
1、牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后,倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2、芦笋洗净,根部一般纤维很多,要用削水果皮的那种刮子刮**部的外皮,然后斜切成段。
3、锅先稍微加热下,然后可以试着喷入少许油,下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4、把锅里炒牛肉出的水倒出,再喷少许油加热,下芦笋翻炒。
5、芦笋炒断生后,把牛肉重新倒回锅里,然后加入蚝油调味就行了。