一岁宝宝主食食谱怎么制作?

宝宝满了一周岁以后，需要补充更多的营养了，除了奶粉以外，也要给孩子制作更多精美可口的辅食。此时，绝大部分食物都可以喂给他/她吃，在为宝宝设计主食食谱时时，应**包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。

随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人一同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大*烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小*煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小*再煮5分钟，*后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

宝宝吃什么?

一、母乳阶段。世界卫生组织以及中国***等**机构建议，所有的婴儿应该纯母乳或者配方奶喂养直到六个月大，前六个月无需任何其他的食物包括水。

母乳喂养一般要保持8-12个月，喂奶形成规律，间隔时间4小时，每日5-6次，在4-6月要开始辅食。

二、在宝宝4-6个月时，出生时体内储存的铁基本消耗光，所以这时期应该开始辅食，加铁的米粉，肉类，蛋类等。这时候宝宝会出现唾液分泌量增加;频繁出现咬**现象;少许帮助能够坐起来;看见勺子知道张嘴，就表明宝宝已经做好添加辅食的准备啦!

辅食的顺序一般是米糊、米粉→菜泥、果泥→满七个月后加入肉泥(鸡肉、猪肉、牛肉)→满8个月加入蛋黄、鱼肉

三、在宝宝9个月之后可以按照成年人三餐习惯，进行调整喂养和辅食情况。在10-12月粉，循序渐进,进行断奶。

1岁内的宝宝辅食中不加盐，少糖，少油，不要鲜牛奶、蛋清、海鲜、大豆、蜂蜜、干果等，就是一个字，“三高”不要，要营养。

孩子的发育成长期间，营养丰盛的膳食是必不可少的，与此同时，家长也可以抓住机会训练宝宝吃饭，以培养宝宝良好的饮食习惯！