如何制作宝宝米糊

2016-04-28来源 : 互联网

给宝宝添加辅食有很多种选择,妈妈也可以选择自制米糊,把家里的白米泡一泡,研磨出米糊,给宝宝吃也是不错的,既**了质量也经济实惠。可是如何制作宝宝米糊呢?如果妈咪有时间,不妨来试一试,而且制作方法也不一。

如何制作宝宝米糊?制法一:

1、把一小把白米,十几粒血糯米,半粒核桃肉,放在冷水里泡两个小时左右。

2、用温水再泡一下核桃肉,把外面那层皮撕掉(这层皮有点苦),

3、将被泡过的米,血糯米,核桃肉,再加上蛋黄,胡萝卜(根据季节的变化可以换南瓜,黄瓜,小青菜等),少许水,放在食物料理机里进行粉碎,打成浆。

4、将这碗米浆上锅隔水蒸,蒸熟后,稍凉。米糊蒸出来以后非常香呢!

5、稍凉后,加1勺买的米糊(加是为了别缺乏微量元素,而且这些的米糊有点点甜味),再加4-5勺奶粉(不能在很热的时候加,会破坏掉一些营养物质),用勺子和开,宝宝就可以吃啦!

如何制作宝宝米糊?制法二:香浓奶米糊

原料:牛奶、米粉。

制法:取牛奶500毫升,置文*上边煮边搅拌,煮至奶量只剩一半;然后,加入250毫升水和25克糖,将浓缩的牛奶稀释到原奶量;取适量制得的牛奶,在其中添加20克米粉,即制成香浓奶米糊。

营养小秘密:浓缩奶米糊很适合宝宝的口味,小宝宝们肯定都喜欢吃。其中含有较高的热量,牛奶中乳糖和乳蛋白的致敏性也被降低了,更适合早产、体重不足和对牛奶过敏的宝宝。

烹饪技巧

1、自制的米粉安全、健康,是众多妈妈的*选。由于是自家手工制作的,比不上工业制作的精细,使用搅拌机工作的时间尽量长一些,时间越长米糊越细腻。(8个月宝宝食谱)

2、煮的时候要不停搅拌米糊,否则米浆会沉入锅底,形成厚厚的米块。

3、在宝宝接受米糊之后,可以适量地往米糊中添加胡萝卜汁等果蔬汁给宝宝变换口味。

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标签: 宝宝米糊
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