产后坐月子有很多方面值得注意,尤其是在饮食上。妈妈在坐月子和哺乳期的饮食都有一定禁忌,很多食物不是想吃就能吃的。那么产后妈妈吃什么好呢?
产后妈妈吃什么好?一:花生炖猪脚
材料:猪蹄2只,花生米50克,盐4克。
做法:
1、猪蹄洗净,用刀划开,便于入味。
2、将猪蹄、花生米放入锅中,加适量清水,大*烧开,撇去浮沫,用小*炖至熟烂,加盐调味,骨能脱掉时即可。
功效:这款食谱可以帮助产后妈妈下奶,也有益于肌肤,让肌肤滑嫩光滑。
产后妈妈吃什么好?二:红薯粥
材料:大米50克,红薯75克。
做法:
1、大米淘洗干净,红薯洗净,去皮,切滚刀块。
2、锅置*上,倒入适量的清水煮沸,将大米倒入其中,大*煮沸,放入红薯块,转小*熬煮20分钟即可。
功效:这款食谱富含纤维,有助于防止新妈妈习惯性便秘。
产后妈妈吃什么好?三:明虾炖豆腐
材料:虾100克,豆腐200克,盐4克,葱段、姜片各少许。
做法:
1、将明虾的虾线挑出,去掉虾须,洗净备用。豆腐洗净,切成小块。
2、锅中放适量清水,置*上烧沸,放入虾和豆腐烫一下,盛出备用。
3、锅置*上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小*炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味,撒上葱花即可。
功效:这款食谱有助产后妈妈通乳抗毒。
产后妈妈吃什么好?四:排骨大白菜
材料:猪排骨500克,大白菜250克,香菜段10克,盐4克,葱段、姜片适量。
做法:
1、大白菜切去外帮子,洗净,切成长4厘米、宽3厘米的片。
2、猪排骨洗净,剁成5厘米长的段,放入沸水锅中汆烫,捞出,控净血水。
3、锅内倒油烧热,放葱段、姜片炝锅,放入排骨大*煸炒,然后放适量开水,中*烧至排骨熟,再放入白菜烧至半熟,加盐调味,转小*慢炖熟,放香菜段即可。