剖腹产坐月子食谱怎么做

妈妈在经历了剖腹产后，身体比顺产更弱，因此在饮食上需要多加注意，剖腹产坐月子吃什么有助于身体**呢?一起来了解一下剖腹产坐月子食谱**吧!

剖腹产坐月子食谱一、猪蹄炖黄豆

原料：猪蹄300克，黄豆200克。

调料：盐2克(产后要少摄入盐)，黄酒10克，姜5克，葱花5克。

做法：

1. 黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。

2. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;

3. 倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文*焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。

4. 出锅时撒上葱花即可。

剖腹产坐月子食谱二、鸡丝小米粥

原料：嫩鸡1只，小米80克。

调料：盐1克，葱末5克。

做法：

1. 锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺*煮沸，再改用小*煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细条，放入小米同煮。

2. 煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。

剖腹产坐月子食谱三、虾仁枸杞

原料：虾仁300克，干枸杞子40克。

调料：花生油10克，精盐2克，米酒15克，鸡蛋清1个，胡椒粉3克，水淀粉、干淀粉各10克，葱5克，姜5克。

做法：

1. 将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

2. 将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

3. 锅置*上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

4. 锅洗净放在*上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。