产妇月子餐推荐及做法

产妇月子餐营养要做到丰富均衡，食物种类要多样化，口味清淡烹饪合理。下面小编就**几款不错的产妇月子餐食谱及做法。

产妇月子餐**一、生化汤

材料∶当归8*，川芎6*，桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。

做法∶1.**药∶使用药方重量十倍米酒(约600cc)，浸泡1小时，再以大*煮沸后，改用小*加盖煮30分钟，过滤取汁。2.第二药∶将煮**药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc)，小*煮沸后，过滤取汁。3.将**次和第二次药汁混合，小*不加盖煮到药汁浓缩到300cc，装於保温瓶中备用。生产后**口喝20-30cc，慢慢的喝。剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天，即7帖药材，剖腹产连续服12帖。

功效∶产后*好的补身良方，可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。

产妇月子餐**二、养肝饮

材料∶红枣7个，米酒。

做法∶1.用煮过的开水冲洗药材，放入陶锅内，加酒1800cc浸泡30分钟，用大*煮开后，改用小*再煮30分钟。药汁倒出备用。2.药材再度回锅，加1800cc 米酒浸泡30分钟，用大*煮开后改用小*再煮30分钟。3.将二次煮的汁混合，再煮滚。待凉后可分装7份，放进冰箱保存，每日取一份加热服用。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热饮量，每次喝20-30cc，可饭后当茶喝。)

功效∶功排解麻醉药品毒性，也有助於缓和手术后疼痛，不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。

产妇月子餐**三、姜丝鱼汤

材料：鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量

做法：1.鱼洗净，切块备用2.锅内放少许胡麻油，烧热后放入鱼块，煎至发白后放米酒，淹没鱼身即可。放姜丝。3.快*加热，至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅。

特点：味美、营养丰富，利于产后身体恢复和开奶。