妈咪不可不会的11道辅食之三蛋黄马铃薯泥

**给5-6月宝宝

●五谷根茎类食物中，*好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。

●尽可能选用新鲜的蔬菜、水过，制成汤汁喂宝宝。

●选择带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。

蛋黄马铃薯泥

材料：鸡蛋黄、马铃薯

做法：

1．将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。

2．将鸡蛋冷水入锅放入水中，水开后煮10分钟。

3．将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥，放入婴儿专用的奶锅中，放入适量的水和牛奶，用文*煮至泥糊状。

营养点评：蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对宝宝的神经发育有很好的促进作用，四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。