豆腐皮炒菠菜---孕前食谱

2014-04-08来源 : 互联网

豆腐皮性平味甘，具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效;菠莱不仅含有大量的B胡萝卜素和铁，也是维生素B6,叶酸、铁和钾的**来源。孕前“准妈妈”食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥。

豆腐皮炒菠菜-孕前营养食谱

材料:豆腐皮250克，菠菜100克

调料:葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量

做法:

1.将菠菜择好，洗净切成长段;豆腐皮切成片。

2.锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。

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