为了宝宝的健康着想,吃甜食也成了一门学问,宝宝不能吃太多的甜食,特别是学龄前的宝宝更是,但是糖分也是宝宝成长所需的,适当科学的给宝宝补充甜食是当下每个做父母应该上好的一门课程了。
婴幼儿如何吃甜食
多数婴幼儿天生喜欢吃甜的食物,完全不给宝宝吃也是不科学的。因此适当地吃些甜食是可以的,最主要是妈妈们要控制好宝宝吃甜食的时间和数量。
吃甜食最适宜的时间:
在宝宝情绪激动时给他吃点糖还可以起到安抚情绪的作用。
在宝宝参加运动比赛时给他吃点糖,可以补充宝宝体内所消耗的热量。
甜食过量的危害
甜食与营养
以甜味为主的这类食品,甜味的成分有多种,甜蜜素、木糖醇、果糖、糖精、菊糖,但最多的还是蔗糖。蔗糖是一种简单的碳水化合物,营养学上把它称为“空能量”食物。它只能提供热量,并且很快被人体吸收而升高血糖。
尤其在空腹时,如果任由宝贝吃甜食、喝饮料,随着血糖升高,自然的饥饿感会消失,让宝贝在吃正餐时食欲全无。
甜食与免疫力
根据科学家最近的研究发现,甜食与人体免疫力的关系,还反映在免疫细胞的能力上。
在正常情况下,设定人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为 14,吃了一个甜面包之后很快变为10,吃了一块甜点心之后就变为5,吃一块浓奶油巧克力之后变为2,喝一杯香蕉甜羹后则变为1。可见,甜食对免疫力的危害更直接。
甜食与视力发育
一般认为,近视的形成是由某些遗传因素、不注意用眼卫生、长时间眼疲劳造成的,但医学研究发现,吃过多的甜食同样可以诱发近视。
近视的形成与人体内所含微量元素有很大关系。如果过多吃糖,就会使体内微量元素铬的含量减少,眼内组织的弹性降低,眼轴容易变长。如果体内血糖增加,会影响眼房水及晶体内的渗透压改变,眼房水就会通过晶体囊渗入晶体内,导致晶状体变形,眼屈光度增加,形成近视眼。
婴幼儿如何吃糖
1岁以后的宝宝都喜欢吃糖,如各种糖果、冷饮、糕点等。由于幼儿活泼好动,能量消耗也多,适当吃点糖果以补偿身体的消耗也是可取的,但时间应安排在饭后1~2小时或午睡后。
有学者建议人工喂养的婴幼儿糖类供给的热量占总热量的50%为宜, 婴幼儿食糖摄取量每天12克左右比较合适。
不当吃糖的危害
吃糖太多易致蛀牙和肥胖
糖是只能提供能量,而缺乏其他营养素的食物。吃多了会影响食欲,而且对牙齿不利,是导致龋齿的最主要的原因之一。高糖饮食无疑也是超重、肥胖的一个很大的促进因素。
饭前吃糖导致腹胀和不适
饭前吃糖过多,容易伤脾胃。大量的糖存留在胃里时,会使胃肠道酸度增加,胃容易反酸,食物到了肠道内,也会在肠内发酵,这样一来也就增加了孩子腹胀等不适。
同时,空腹吃糖可大量消耗人体中的维生素B族,维生素B族缺乏时,孩子会出现食欲不振,唾液及消化液分泌减少,使消化功能减弱。因此,饭前吃糖是有弊而无利的。
感冒时吃糖更降低食欲
感冒发热时,消化液分泌减少,消化酶活力降低,胃肠运动缓慢,消化机能失常,常常表现为食欲下降。此时如果让孩子吃过多甜食,可使体内消耗掉大量维生素。而人体缺乏这些维生素后,口腔内的唾液就会减少,食欲反而更差。
小儿感冒发热时,应该多休息、多饮水,以利降温和排泄体内有害物质,饮食以清淡、易消化、有营养为好。