坐月子期间,饮食方面需要特别注意。鸡蛋可以为产妇提供丰富营养,但是吃法很重要。下面小编带你看:坐月子鸡蛋的吃法。
坐月子怎么吃鸡蛋?
1、煮鸡蛋
煮鸡蛋时,将鸡蛋与冷水一同入锅,用中*煮沸后,转入小*再煮约3分钟,关*后5分钟再捞出,这样煮出的鸡蛋口感和营养*佳。
2、蒸蛋羹
材料:鸡蛋一个,水适量,猪油适量,盐适量。
做法:
(1)鸡蛋+少许盐打散,再加入适量清水拌均匀。
(2)加入快溶化的猪油拌均匀,之后倒入蒸碗里。
(3)把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸,6分钟左右蒸好,取出即可。
3、鸡蛋汤
材料:西红柿1个,鸡蛋1个,香油适量,鸡精适量,盐适量,姜适量,葱适量,蒜适量。
做法:
(1)西红柿洗净,切成滚刀块;葱、姜、蒜切碎。
(2)鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。
(3)锅里放油,六成热时放入葱、姜、蒜翻炒。
(4)放入西红柿翻炒,添加少许凉水和盐。
(5)开锅后倒入鸡蛋液,片刻后放入鸡精和香油即可。
坐月子怎么吃鸡蛋?相信你已经从以上的内容中找到了问题的答案。
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