婴儿吃鸡蛋黄的好处 促进脑力发育

健康的饮食对于促进宝宝身体的发育有至关重要的作用，众所周知，鸡蛋的营养价值高，但是对于婴儿吃鸡蛋黄的好处有那些呢？鸡蛋还有多种维生素和卵磷脂等。婴儿吃鸡蛋黄的好处？可以促进宝宝脑力智力的发育。

健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。婴儿吃鸡蛋黄的好处？卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。婴儿吃鸡蛋黄的好处？保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有**作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

婴儿吃鸡蛋黄的好处？防*动脉硬化 美**养学家和医学工作者用鸡蛋来防*动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。婴儿吃鸡蛋黄的好处？3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。婴儿吃鸡蛋黄的好处？鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。婴儿吃鸡蛋黄的好处？根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。