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食物是宝宝认识生活、认识世界关键的步骤。那么如何教宝宝认识食物呢？教宝宝认识食物，不仅能让宝宝分清食物，也可以锻炼宝宝的观察力和记忆力，有助于提高宝宝的自理能力，明白那些食物能吃哪些不能吃，避免出现食物中毒。另外，引导宝宝认识食物，能增加宝宝对食物的兴趣和好感，让宝宝养成健康的饮食观念和良好的饮食卫生习惯，锻炼一副好肠胃，使身体更健康。
时间
教宝宝认识常见食物要趁早，6个月时宝宝出牙，喜欢咀嚼食物。他会自己拿着饼干、面包条、香蕉、苹果等自己吃，此时大人教他认识食物的名称，就学得 很快。当然牛奶是宝宝*常吃的食物，大人经常说，宝宝也能记住。从6个月后宝宝认物的速度快了，说明宝宝大的髓鞘形成速度开始增快。如果此时大人还没有让 宝宝学习的意识，没有外界的动力，宝宝的神经纤维网络的形成会相对滞后，家长们可不要错过良机!
方法
春夏秋冬四个季节里蔬菜种类不同，营养成分也不一样，让宝宝认识食物可以有效培养孩子的饮食习惯。教宝宝认识食物的方法有很多，比如看图片认识、实物认识等等，家长可以根据孩子的接受能力和具体年龄来选择方法。
看图识蔬菜
先从常用的蔬菜开始辨认。比如白菜和菠菜、萝卜和西红柿。先是把颜色和形状都做一个比较，然后成人具体介绍认识对象的特点，比较其区别，或对幼儿所讲的进行纠正或补充。平面图画练习让宝宝可以认识更多的品种，有更多的颜色和形状的对比。
日常生活实物认识
每天买来蔬菜后，让宝宝触摸各种蔬菜区分不同蔬菜之间的触感，提示宝宝通过颜色和形状加以辨认。每天重复的辨认工作加深了宝宝的记忆力，强化他的辨别能力。
超市大搜查记忆中
带宝宝去超市，在蔬菜摊前停住，让宝宝搜寻他认识的蔬菜。这能让他学会对事物进行探寻，同时主动学习新的陌生的事物。推此及彼，宝宝可以用这个办法学习所有的日常用品和食品。
认识烹调前后
先让宝宝观察蔬菜在烹调过程中颜色的变化 。在妈妈做饭时，让宝宝练习判断菜什么时候熟了，找一找生菜和熟菜颜色上的不同，可训练孩子的观察能力。然后观察做菜的顺序，妈妈做菜时，让宝宝在旁边仔 细观察妈妈做菜的工序，做好之后，让他说出某一道菜的步骤，如做芹菜炒肉丝时是先炒肉丝还是先炒芹菜等，这样能训练宝宝的记忆力，增长宝宝的生活常识。
