海鲜粥是一道港台的名菜了,而且在很多人心中都觉得海鲜粥非常的好吃,特别是对于正在避孕的男性来说更是一样补品。那么海鲜粥要怎么做呢?海鲜粥有什么营养价值呢?
海鮮粥
材料:白米、虾、鲑鱼、蚵、花枝、姜丝。
调味料:盐、酒、白胡椒粉。
作法:白米洗净,加水熬粥。虾洗净、剔去肠泥,花枝洗净、十字切花。鲑鱼、蚵洗净,去杂质。待粥煮烂后,加入虾、花枝、鲑鱼、蚵、及姜丝煮沸,再加入调味料和匀即可。
功效:增加精力、培养情趣。
营养价值
稻米
大米可提供丰富B族维生素;虾大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
虾仁
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
姜
姜具有解毒杀菌的作用。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
看来海鲜粥不仅对备孕的男性有好处,对于备孕的女性同样是有好处的。所以正在备孕的男男女女们赶快行动做一份海鲜粥吧。