产后营养食谱——牛奶花生粥

花生和牛奶都是好东西，生活中也有很多关于花生和牛奶的，比如说核桃花生奶，银鹭花生牛奶等等。可见花生加牛奶是种不错的选择。今天小编就给大家介绍一月子食谱——牛奶花生粥。

产褥期食谱:牛奶花生粥

工艺：煮

口味：甜味

类别：快餐/主食 孕妇食谱

主料：花生100克 糯米200克 牛奶250克

制作工艺：将花生连皮捣成泥，与糯米同煮，粥熟时,加入牛奶煮沸即可。

食用方法：早餐|中餐|晚餐

相关人群：本菜适宜产褥期食用。

食谱营养

花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

但是在这个时候要注意的是有些食物是不能和花生牛奶糯米同事食用。在吃这道粥的时候不能和黄瓜、螃蟹、香瓜、鸡肉、生鱼、橘子、果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花同时或饭后1小时内食用，一定要谨记!