春节虽然过了但是寒冷还没有完全过去,产后的身体在这样多变的天气里更加脆弱。产后妈妈在产后要怎么样调理身体呢?产后喝汤是大多数家庭会选用的方法。产后喝什么汤好呢?
降低胆固醇的黄花肉片汤
黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。
原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。
制作方法:1、将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。2、 锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅。3、炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。
健脾利湿的鸡仁冬瓜汤
这款汤可以消除产后妈妈身体浮肿,更能补中益气。
原料:党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。
制作方法:1、将党参去净灰渣,烘干研制成末。2、苡仁去壳,洗净。3、鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮,切成粗块,姜葱洗净。4、同时放入锅中加适量水小火慢炖。
身体虚弱妈妈的佳品 牛肚补胃汤
这款汤提到了“补胃”,就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品。对身体虚弱的妈妈大有益处,可增强体力。
原料:牛肚1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。
制作:1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2—3小时,直至肚烂。
营养不足,身体康复慢,奶水少,就会影响宝宝健康成长。妈妈生完宝宝后身体虚弱,同时还气血两亏,正是需要大力进补的时候。另外,宝宝吃的母乳,也是妈妈的营养精华,所以,产后妈妈需要吃很多有营养的食物,比如肉、蛋、鱼、豆类和多种新鲜蔬菜。只要喜欢吃,都可以吃。胃口好,身体自然好,奶水自然很充足。