孕妇孕期可以选择高丽参作为营养补充,孕妇怎么吃高丽参呢?今天小编带你看:适合孕妇的高丽参食谱有哪些?
高丽参粥
材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量
烹调方法:
1. 大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。
2. 于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将*调至小*。
3. 放入大米并不时搅拌,以温*煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。
**:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。
人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士
人参炖鸡
材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5个
烹调方法:
1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。
2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。
3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中*炖约三小时。
4. *后以盐及胡椒粉调味即可。
**:人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。
孕妇怎么吃高丽参?适合孕妇的高丽参食谱有哪些?相信你已经从小编的讲解中找到了问题的答案。