给宝宝煲汤注意事项有哪些

为了宝宝的健康营养，妈妈总是在宝宝的饮食上下了不少功夫。给宝宝喝汤也是有讲究的，*先在煲汤上就有很多注意事项，那么给宝宝煲汤注意事项有哪些呢？下面我们就来了解一下吧！

给宝宝煲汤注意事项一、给汤去油

给小朋友喝的汤汁自然不宜太过油腻，当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，可别忘了给汤水去油。小编建议，煲汤前先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

给宝宝煲汤注意事项二、给鱼汤去腥

鱼汤是很好的一款汤，多喝鱼汤能让小朋友更聪明哦。不过有些小朋友由于害怕鱼腥味，所以不喜欢喝鱼汤，让妈妈也无可奈何。小编建议，妈妈煮鱼汤可以先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。

给宝宝煲汤注意事项三、别放过多调料

妈妈要记住，幼儿期的宝宝不适宜给他们提供口味太重的汤和饭菜，所以调味料种类和量的选择要慎重。如果现在的汤水太咸，不仅容易造成孩子身体不适，日后他们也容易养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

另一方面，煲汤时过多地放入葱、姜、料酒等调料，也会影响汤汁本身的原汁原味，反而不美味了。

给宝宝煲汤注意事项四、煲汤时间不宜过久

有一种汤叫做“老*汤”，拼的就是时间，煲汤的妈咪认为时间越长，越能煲出味道和营养。不过真相是：汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏。一般来说，鱼汤煮1小时左右，鸡汤、排骨汤煮3小时左右就够了，所以并非煲的时间越久越好。

给宝宝煲汤注意事项五、煲汤器具砂锅*宜

煲汤的神器是什么?是质地细腻的砂锅。内壁洁白的陶锅用来煲汤是不错的选择。建议妈妈们把新买的砂锅在锅底抹油，然后放置**后再洗净，煮一次水之后再使用。

以上就是关于给宝宝煲汤注意事项的分析了，小孩子的饮食总是有很多讲究，方方面面都要做好，给宝宝煲汤也是有讲究的哦！