宝宝夏季吃什么蔬菜好

在炎热的夏季，人们很容易因为天气原因而食欲不佳，对于常人来说这并没有什么，但是对于正处于成长期的宝宝来说问题就大了。孩子食欲不振，爸妈很担心营养问题，可以通过食补来调理宝宝的胃口。那么宝宝夏季吃什么蔬菜好呢?一起来看看小编的介绍吧!

宝宝夏季吃什么蔬菜好？一、甜酸丸子

原料： 肥瘦猪肉馅500克，鸡蛋2个，面包屑50克。

配 料： 植物油1公斤(实耗50克)，香油10克，精盐15克，姜末5克，料酒6克，番茄酱50克，醋10克，水淀粉180克。

制作方法：

1、 将肉馅放入盆内，磕入鸡蛋，加入料酒3克，精盐8大象，水淀粉150克、面包屑，番茄酱10克和姜末拌匀，挤成1.5厘米大小的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。

2、炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下，待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。

宝宝夏季吃什么蔬菜好？二、鸳鸯糕

原料： 面粉400克，面肥100克。

配料： 白糖50克，桂花少许，青梅、葡萄干各10克，碱3克，清水200克。

制作方法：

1、将面粉放入盆内，加入面肥、水和成在团，发酵待用。

2、将发面对好碱揉匀，分成两块同样大的剂子，一块揉白糖，一块揉红糖，同时各加入少许桂花揉匀，稍饧。

3、将两块面均擀成1厘米厚的方片，两片摞在一起，然后将青梅、葡萄干摆在上边，上屉用旺*，沸水蒸25分钟即熟。晾凉，切成菱形块即成。

宝宝夏季吃什么蔬菜好？三、太阳肉

原料： 猪肉馅250克，鸡蛋10个。

配 料： 植物油10克，香油10克，酱油25克,精盐5克，葱、姜末，水淀粉75克，清水100克。

制作方法:

1、将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，搅拌均匀成馅。

2、将10个小盘抹一层植物油，把肉馅均匀地放入10个盘内，摊开呈中间低四周高形状，然后将鸡蛋分别磕入盘内网馅上面，上笼用旺*蒸15分钟即成。

宝宝夏季吃什么蔬菜好？四、南瓜布丁

材料：南瓜泥1大匙、蛋1/2个、配方奶水1/2杯(以正常冲泡比例冲泡)

做法：

1.将配方奶与蛋液调匀后加入南瓜泥。

2.再将调匀的溶液倒入小碗中。

3.入电锅蒸约5分钟即可。

热量：146.6(大卡) ;蛋白质 6.1(克); 脂肪8.2(克) 醣类12.1(克)