一岁半宝宝食谱 营养丰富

已经周岁的宝宝，营养的汲取一般都开始依靠主食了，那么妈妈在制作宝宝的食物时，一定要考虑下营养的搭配问题。现在就有比较好的一岁半宝宝食谱，妈妈们可以试着学习一下，让宝宝养成爱吃饭的习惯。

一岁半宝宝食谱：鲜茄肝扒

此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9-12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。

原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。

制作：

1、猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。

2、番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。

3、番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

4、制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

特点：软烂，鲜香。

以上就是一道非常受宝宝欢迎的一岁半宝宝食谱，妈妈们多制作一些这样的食物可以让宝宝提高食欲。而且还可以养成不挑食的好习惯，让宝宝爱上吃饭。妈妈们可以学习一些其他的菜肴，便于更换。