炎热夏季的到来,人们的养生意识也越来越高,商家为了把握商机,纷纷推出了满目琳琅的各式口味的鲜榨果汁,特别是*受宝宝们的喜欢,鲜榨果汁不仅口感好,并且能够在解渴的情况下还能满足宝宝每日的维生素。这何乐而不为呢?
但是目前市面上的美名的鲜榨果汁究竟有多少是纯正的鲜榨果汁呢?有专业人士表示,其实要想做鲜榨果汁其实是件相当有技术含量的事情,一般的商家想要做都会有很大的难度,以来是成本高。二来是鲜榨果汁很容易变色,放几分钟就会发生沉淀,褐变。三是因为季节炎热的原因,鲜榨果汁的品质很难得到**。
这就出现了一种叫“果汁伴侣”的东西,有了这种东西就可以随时加这种果汁伴侣来改善口感和加量。这样一杯果汁的成本也就降低了,但是宝宝喝了勾兑水和果汁伴侣的果汁肯定不利于身体健康了,家长朋友们应该怎么样鉴别真假果汁呢?
4步教你鉴别真假果汁
**、看颜色
鲜榨果汁的颜色较为暗淡,并且放置一段时间以后,很容易变色、分层,而我们所见勾兑的果汁颜色都很鲜艳,漂亮。
第二、闻气味
勾兑的假果汁有股浓浓的香味,而真正的鲜榨果汁只有淡淡的水果香味。
第三、尝味道
鲜榨的果汁甜味一般很淡,可能还需要加点白砂糖,而勾兑的加果汁则不用,一喝就是填的发腻。
第四、质感
勾兑的果汁看起来果汁清澈透亮,好像清水,而鲜榨果汁肉眼看就是很粘稠,里面还有碎果肉。
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