宝宝到了吃辅食的年龄后,有的妈妈会选择自己动手给宝宝精心的制作,有的妈妈则是在市场中购买成品辅食给宝宝食用。可是对于DIY辅食与成品辅食谁更安全健康这个问题,大多数的妈妈都认为自己制作的辅食更加安全健康,因为他们觉得成品辅食会添加有防腐剂、食品添加剂等化学成分。但是,事实并非如此,下面就让我们一起来了解下吧!
成品辅食可以分为两大类,即米粉类和瓶装类,一般称瓶装类为罐头辅食。罐头辅食不如DIY辅食新鲜、并且含有防腐剂,事实是否真的如此呢?今天小编要为罐头辅食弱弱伸一下冤了。
罐头辅食无罪第一点,没有防腐剂却能保鲜的真相:
防腐剂是人们对罐头最大的误解,美国人年均消费罐头达到90公斤,罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。也因为罐头辅食是做了灭菌和真空处理,并没有添加防腐剂,所以罐头开封之后很快会变质,必须冷藏并迅速吃光。随便拿来一瓶瓶装罐头辅食,就可以在其包装文字上看到“无菌真空包装”的字样。
罐头辅食无罪第二点,营养流失少、更保鲜的真相:
高温杀菌也会杀死食物营养?非也,杀菌过程对鱼类中的蛋白质、矿物质等营养素不但没有什么影响,还能够使鱼骨变酥变软,溶出大量的钙;同样,杀菌过程并不损失蔬菜中的维生素K,还能使许多营养成分变得易于被人体吸收,如番茄红素,在罐头番茄中要比新鲜番茄高一倍。
国际上著名的婴幼儿食品加工企业采取了FD工艺生产婴幼儿食品。这种产品既保留了自然食品的风味、各种营养素以及有利于孩子消化的膳食纤维。先进的制作工艺还能保证尽量减少在制作过程中营养的丢失。
正规的罐头厂商都有自己的原料基地,在化肥、农药等方面有严格的控制,能够充分保证原料的品质。为了追求较低的成本和更好的口味,都会在最合适的季节选择最新鲜的原料。其次,肉类、鱼类如果不能得到及时加工就会迅速腐败,蔬菜、水果在采摘后如果不及时加工也会造成营养不断流失。所以罐头的加工过程恰恰是为食品“保鲜”的。
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由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出,咀嚼和消化功能尚未健全,泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。Earth's Best爱思贝蔬菜面泥质地温和、细腻,能促进婴儿消化与吸收;拥有多种有机植物混合,团粒状豆类口感绵软易溶,丰富宝宝的口味。
Earth's Best爱思贝蔬菜面泥包装是欧美经典的手绘插画风格,很洋气。而Earth's Best爱思贝蔬菜面泥主推的功能为提供丰富的维生素C,膳食纤维及矿物质,有助婴幼儿肠道健康,妈妈们不妨根据宝宝的需求进行选择亨氏金装智多多DHA AA软骨核桃泥 亨氏肉泥辅食是妈妈们较喜欢的营养辅食之一,亨氏金装智多多DHA AA软骨核桃泥质地温和、细腻,能促进婴儿消化与吸收;有些许咸味,但是不浓,细腻易溶于口,闻起来有鸡肉味和淡淡的核桃味,丰富了宝宝的口味。
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辅食添加的原则是从少量到多量,从稀到稠,从细到粗,从一种到多种,所以一款辅食的粘稠度如何对于妈妈的挑选是有一定参考意义的。亨氏金装智多多DHA AA软骨核桃泥粘稠度适中,有些许咸味,但是不浓,适合8-36个月的婴儿食用。亨氏金装智多多DHA AA软骨核桃泥主推的功能为提供丰富的DHA和胶原蛋白,有助婴幼儿脑部发育。
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