黑芝麻红枣粥

2012-12-28来源 : 互联网

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

食谱原料  主料:粳米150克  辅料:黑芝麻20克,枣(干)25克  调料:白砂糖30克制作方法  1. 黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;  2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;  3. 红枣洗净去核;  4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;  5. 然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;适用人群  产后孕妇健康提示  黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

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