对于小宝宝来说,需要补充的营养品很多,市场上关于宝宝的营养品也不少,其中乳制品是*常见的额。奶粉与乳粉名称很相近,但实际上却存在差异,那么乳粉和奶粉的区别在哪里呢?一起来看看吧!
乳粉和奶粉的区别一、加工方法不同
乳粉是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后而成粉末。
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
乳粉和奶粉的区别二、乳粉可以做成奶酪,酸奶,奶油;而奶粉,是不添加营养素的。
乳粉和奶粉的区别三、普通奶粉,通常是指全脂或脱脂奶粉,就是把消过毒的鲜奶直接(或先脱脂)喷粉生产成奶粉;调制乳粉,通常是指针对不同的人群需求,添加相应的营养元素的奶粉。
以上就是关于乳粉和奶粉的区别分析了,消费者在购买乳制品时,一定要根据需求注意区分“乳粉”与“奶粉”,以免发生误会。
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