给宝宝补脑吃什么好

处于成长期的宝宝都需要补充很多的营养，需要有丰富的饮食来激发大脑健康发育，但是很多妈妈都不知道给宝宝补脑吃什么好，下面小编为你介绍五款美味又营养的补脑餐，赶紧学起来吧！

给宝宝补脑吃什么好？一、鱼头冬瓜煲粥

原料：鱼头一个、冬瓜少许、姜片两片、黄酒少许、大米(用盐水泡2-3小时)

做法：

1、鱼头去腮后洗干净，用黄酒腌制下;

2、锅后，把鱼头过下油放到另一锅沸水中，加入姜片、冬瓜 一起熬，直至汤发白;

3、后放入大米小*慢熬成粥。

适合人群：10个月以上的宝宝

小编点评：鱼头中富含球蛋白、白蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，能为宝宝脑部发育提供**营养。熬成粥的形式可以帮助宝宝进食。

给宝宝补脑吃什么好？二、什锦蛋丝

原料：鸡蛋2个、干香菇3个、胡萝卜一小段、青椒2个、油、盐、鸡精、水淀粉、麻油等

做法：

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个器皿中，放入少许水淀粉打散;

2、分别放入涂油的器皿中入锅水蒸;

3、冷却后，切成蛋白丝和蛋黄丝;

4、菇泡软后，与青椒、胡萝卜一起切丝;

5、锅加入油后，把香菇、青椒、胡萝卜入锅煸炒至熟，再放入蛋黄丝和蛋白丝一起翻炒，加入盐、鸡精，出锅前淋一勺麻油即适可。

适用人群：4-6个月宝宝

小编点评：蛋类具有高蛋白质、磷、铁等元素能有利于宝宝脑部发育。

给宝宝补脑吃什么好？三、红枣泥

原料：红枣100克，白糖20克，水适量。

做法：

1、红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。

2、掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可喂食。

3、注意红枣在制作时要去净皮和核。

适合人群：6个月以上的宝宝

小编点评：此款餐点香甜可口，富含大量维生素C和微量元素，晚上给宝宝喝这个红枣泥有益气安神的功效。

给宝宝补脑吃什么好？四、核桃仁粥

原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克

做法：

1、将米洗净放入锅内，加水后微*煮至半熟;

2、将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。

适合人群：一岁以上的宝宝

小编点评：核桃仁强肾补脑，有益补髓。但核桃仁不易消化，所以宝宝**内吃3-4颗大核桃仁就够了。