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豆腐肉丝羹
原料：豆腐1/10块猪肉4勺(20)泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺
制法：将豆腐切成细条，黑木耳撕小块；
将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆,加葱末；
将肉汤，豆腐条，盐，淀粉放入锅内边煮边搅；
煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌；
煮沸后再继续煮3分钟。
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