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日前，“岭南汤王”佘自强结合广东人的体质及当地的气候特点，推出了两款适合广东人滋补的煲汤名方“东阿阿胶补血养颜汤”和“东阿阿胶滋补润肺汤”。
佘自强表示，东阿阿胶自古是滋补上品，且具备性平味甘、补而不偏的温良性质，宜于人们日常久服。广东人离不开汤，而东阿阿胶又正好非常适合入汤，能天天进补，这种“强强联合”，让街坊们的靓汤更滋补了。
两大阿胶汤方，滋补又养生
女性朋友，特别是在经期前后，容易感觉阴冷，表现为手脚冰凉，心神不宁，乏力易困。回到家喝一碗汤，仅仅暖了肠胃，热力过后，又复欠安，终究是*标不*本。
佘自强特意为女性朋友们**“东阿阿胶补血养颜汤”汤方。东阿阿胶是滋阴补血的上佳之选，将它配入靓汤，能调养女性的身体，让她们血气充足，由内而外的暖心安神，红润面色。
华东理工大学有研究表明阿胶能够促进骨髓造血干细胞增殖，并分泌更多的造血因子，从而有补血养血之功效;同时，阿胶可以使黑色素生成的关键酶活性降低，从而抑制黑色素的产生，起到美白效果;促进细胞产生更多的SOD，增强细胞清除自由基的能力，起到***的功效。值得一提的是，阿胶可以促使细胞分泌更多的免疫因子，提高人体免疫力。
秋冬时节，也是疾病多发的季节，一家老小的调理滋补更是应该特别留心的。而药补不如食补，专门补不如平时补，于是佘教授又为大家**第二个煲汤名方——“东阿阿胶滋补润肺汤”。该汤不仅可以养肺，更加能健胃，让一家人气顺胃口好，每周煲一或两次“东阿阿胶滋补润肺汤”，不知不觉中就能提高免疫力，让全家在冬季保持健康、安乐。佘自强总结到，东阿阿胶以道地正宗著称，自古在药典医术中就被列为滋补上品，与燕窝、虫草共称为“滋补三宝”，更为可贵的是，东阿阿胶性平味甘、补而不偏，《神农**经》称其“久服轻身益气”。阿胶入靓汤，不仅符合广东人生活习惯，还代表一种更健康的滋补养生习惯。
女性每月经期过后都有补血需求，我们结合广东地域和气候特点，**推出了补血养颜汤方。而滋补润肺汤的推出，也是由于广东人因地域和气候原因易肺燥，而阿胶对滋阴润肺有良效。
岭南汤王**东阿阿胶两大滋补名方
一、东阿阿胶补血养颜汤
功效养血生津、补血润燥，适用女性经后的调养滋补
材料东阿阿胶12-15克、红枣5个、鸡蛋1个、红糖适量
烹制东阿阿胶打碎，置碗内;红枣去核;连鸡蛋一起下瓦鐣或锅内，加入清水400毫升(约1碗多量)。滚沸后，约8分钟蛋热时捞起，在冷水中去壳续放回再滚8分钟，下糖便可，放进碗中，把阿胶拌匀融化。
服用月经干净后连续服用1周，效果*佳。
二、东阿阿胶滋补润肺汤
功效养肺、益脾、健胃、调和血气，适用秋冬女性、中老年男女的滋补调养
材料东阿阿胶20克，人参5克，茯苓、陈皮各6克，猪瘦肉200克。
烹制东阿阿胶打碎，置碗内，各药材稍浸泡，猪瘦肉洗净，切小方块粒状，一起下炖盅，加冷开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖3小时。进饮时方下盐。
服用一煲汤为2人用，或1人1日分2-3次进饮。连续2周，每周2-3次为*佳。
