国产贝因美奶粉创新更适合亚洲宝宝

2014-02-08来源 : 互联网

国产奶粉和进口奶粉之间的竞争似乎一直没有停止过,近年来,很多中国妈妈宁愿漂洋过海给宝宝购买进口海外奶粉,进口奶粉虽好,但**是根据当地宝宝的身体需求定制生产的,并不是很适合亚洲宝宝成长,贝因美作为民族品牌,更专注于中国亚洲宝宝的营养和体质特性,以此来研究出更适合亚洲宝宝的奶粉。

国产品牌开始重视婴幼儿奶粉创新

国产婴幼儿奶粉质量和行业发展,受到社会百姓全社会的高度关注、重视。今年5月31日,工业和信息化部也在今年早发布实施婴幼儿配方乳粉提高乳粉质量水平、提振社会消费信心的"双提"行动方案,组织制订了婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组方案,我国婴幼儿奶粉工业面临着一次大洗牌。

据浙江贝因美科工贸股份有限公司董事长黄小强介绍,贝因美多年以来持续重视研发工作,自1992年成立以来,贝因美****生产了200多个品种婴幼儿食品,产品涵盖婴幼儿配方奶粉、婴幼儿辅食和儿童健康食品等系列产品。2012年,贝因美投入近1.5亿元用于科研创新。科研创新也带动了产业增容,2013年前三季度贝因美实现销售额(不含税)46.4亿元,比去年同期相比增加22.1%,其销售额在国内市场名列**。

民族品牌提升消费信心应关注中**宝

贝因美是开始做功课的品牌之一。记者在项目**评审会中采访了解到,贝因美已经在北京、上海、杭州三地对超过1200份母乳样品进行了营养素和免疫因子组分的研究。其中,对中国妈妈母乳sn-2棕榈酸含量的测定颇具价值,发现了喝配方奶粉宝宝比母乳喂养宝宝容易上*、便秘的主要原因是"母乳中棕榈酸甘油三酯在Sn-2位上酯化的比例超过70%"。贝因美的研究也对中国妈妈母乳中蛋白质的组成、低聚糖的聚合度、游离氨基酸、溶菌酶的数据进行了精细化的分析。

贝因美根据其中国母乳研究结果和比较研究提出的配方优化成果得到了评审**的认可。**食品科技联盟主席饶平凡教授表示,比较研究母乳喂养不易上*、配方奶粉喂养易上*的配方原因,对维护人工喂养婴儿的健康是很有意义的,因为上*、便秘既表示营养吸收不良,也是应激反应、炎性反应甚至感冒的前期征兆,改善上*的问题很有研究价值,应进一步深入。

据采访了解,考虑到婴幼儿配方乃非中棕榈酸在Sn-2的含量达到38%以上时,才能体现出不上*、易吸收的特点,贝因美在**宝贝系列配方优化中,将棕榈酸在Sn-2的含量达到40%以上时。同时,配合α-乳白蛋白、低聚果糖的强化,使配方奶粉的吸收性更接近母乳。

母乳研究发现,小分子的乳清蛋白含量高,宝宝较易吸收,其中乳清蛋白的精华α-乳白蛋白的含量,母乳明显高于牛乳。为了更准确地测量母乳样本中的α-乳白蛋白含量,也为了使配方中α-乳白蛋白含量更**,与母乳中的含量接近,贝因美创新性开发了串联四级杆质谱(MRM)α-乳白蛋白检测技术。

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标签: 国产奶粉

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