宝宝怎么吃奶酪好?

2017-10-19来源 : 互联网

奶酪是常见的一种食品,对于宝宝来说,食用有讲究。下面小编带你看:宝宝吃奶酪的相关知识。

奶酪一直被誉为牛奶中的**,奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值**的精华部分。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素,*特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%~98%。因此,很多父母都会给宝宝吃奶酪,尤其是那些平时不爱喝奶的宝宝,家长更是将奶酪作为奶量不足的重要补充。但是给宝宝吃奶酪必须要掌握一些原则,如果补充不当,反而会引起宝宝肠胃不适等健康问题。

宝宝怎么吃奶酪好?

1、宝宝满1周岁以后再吃奶酪

1)奶酪是牛奶制品,1岁以前的孩子吃纯牛奶制品可能会出现牛奶蛋白过敏;

2) 奶酪中盐分比例比较高,一般孩子1岁前不建议在饮食中加盐,所以奶酪*好是一岁以后再吃。

2、脂肪含量看清楚

妈妈购买时注意看看脂肪含量。妈妈购买时,要认真阅读其中蛋白质和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些,每次吃的数量就要少一些;反过来,就可以多一些。买回来之后,自己先尝一尝,再做成菜肴给宝宝品尝。对于已经有些过胖的宝宝,就要选择低脂肪的品种,而且不要纵容宝宝贪吃过多。

3、宝宝别吃过量

给宝宝食用奶酪一定不可过量。

硬奶酪:对于1~3岁的宝宝来说,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。

软奶酪:水分大的软奶酪就可以多吃一些,每天50~100克。宝宝可以像喝酸奶一样,容易接受它。

如果宝宝表现出反感,或者有不消化的迹象,就要暂时停下来,或者换一种品种。

4、奶酪不能**代替奶

一些孩子不爱喝奶,家长就会用奶酪来替代。营养学家建议终生喝奶,而奶酪不能**代替奶,因为奶酪不能吃的太多,原因是奶酪中饱和脂肪酸的含量高,不适合孩子多吃。

5、热奶酪更适合宝宝

热奶酪有助于消化,由于含有较多的饱和脂肪,奶酪*好热着吃,以便宝宝充分消化。而且热着吃香味浓郁,口感不油腻,容易获得宝宝的认同。

6、巧妙搭配好味道

奶酪具有天然的香气,这种香气和马铃薯、发酵面食特别“般配”。从吃法上来说,奶酪烤土豆、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴,只要把奶酪放在上面就行了。其实奶酪做菜别有风味,中餐里面也可以使用。比如,如果宝宝喜欢吃面条,可以把奶酪切碎拌在面条里面;如果宝宝喜欢喝汤,可以把奶酪溶在汤里做成浓汤;如果宝宝喜欢吃烧炖菜,也不妨尝试着撒一点奶酪粉,风味会更加浓郁可口;制作软饼、包子等面食的时候,不妨把奶酪加进去,宝宝会很喜欢。

7、早餐食用是*佳选择

奶酪营养高、能量高、很耐饿,*适合做早餐食用。只要把奶酪片和*腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明*,或者把奶酪放在面包片上面,用微波炉烤一下吃,就是非常可口的营养早餐。

宝宝怎么吃奶酪好?相信你已经从以上的内容中找到了问题的答案。

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