月子酒真的能下奶吗?

不少地方有产后喝酒的习俗，说是好下奶。那么，月子酒真的能下奶吗?

月子酒有哪些呢?比如广东的“客家娘酒”，江浙的“月子水”，以及娘酒蛋、月子米酒鲫鱼汤等用“月子酒”烹饪的月子菜。

很多人就会问了，不是说孕妇和产妇都不能喝酒吗?那加入了酒的菜品，真的能起到下奶的作用吗?对身体会不会有危害?今天，我们一起来探讨一下。

☞ 月子酒真的能下奶吗?

月子酒就是黄酒或米酒，是一种以稻米为原料酿制而成的粮食酒，酒精含量通常低于20%。网上很多说法称它“营养价值好，利于产后妈妈**身体，可以催奶”。然而，科学已经证明，哺乳期摄入酒精会抑制妈妈体内分泌催产素，导致排出的奶水减少。

更关键的是，月子酒这样含酒精的饮品，妈妈喝了之后，体内摄入究竟，那么宝宝喝的奶就是名副其实的“酒精奶”，容易导致宝宝发育迟缓，睡眠不好等问题。宝宝一旦通过乳汁摄入酒精，需要花成年人两倍的时间才能清除。

如果在偶尔的特殊情况下，哺乳期妈妈无法避免少量饮酒，那么应**在哺乳之后再食用或饮用，或者在摄入酒精后 3-4个小时内避免哺乳。

因此，月子酒不但不能下奶，而且哺乳期摄入酒精会抑制妈妈体内分泌催产素，导致排出的奶水减少。

☞ 月子酒，煮沸就安全了?

月子酒直接饮用或者入食材，都会强调煮熟或煮沸，让人以为煮沸之后就无需担心酒精问题，与直接饮酒是两码事。

但事实并非如此。有人做过这样一组实验：

将酒加入食物中并煮沸，

◐ 持续沸腾15分钟，将有40%酒精残余。

◐ 持续沸腾35分钟，将有35%酒精残余。

◐ 持续沸腾1.1小时，将有25%酒精残余。

◐ 持续沸腾1.6小时，将有20%酒精残余。

◐ 持续沸腾2小时，将有10%酒精残余。

◐ 持续沸腾2.6小时，将有5%酒精残余。

酒类用于烹饪，若持续沸腾时间低于1小时，大约25-75%的酒精仍然会残余在食物中。

如果无法做到持续沸腾3小时以上，月子酒即使是煮沸，也并不代表菜中就不含酒精了。如果持续、大量地摄入，同样会导致各类与哺乳期饮酒相关的危害。

月子酒真的能下奶吗?相信你已经从以上的内容中找到了问题的答案。