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孕妇吃冬笋的做法大全

2016-12-29 来源:3158母婴网 作者: 浅夏蘼殇

冬笋是生活中比较常见的食物,很多人都喜欢吃,一般情况下,孕妇是可以吃冬笋的,不会产生不良的影响。冬笋的营养价值高,孕妇适量食用对身体是有一定好处的。那么孕妇怎么吃冬笋呢?孕妇吃冬笋的做法有哪些?

孕妇吃冬笋的做法

孕妇吃冬笋的做法一、冬笋香菇

材料:

主料:鲜香菇50克,冬笋50克,

调料:盐2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克

做法:

1.将香菇洗净,浸泡开后剪去根。

2.冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。

3.放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。

孕妇吃冬笋的做法二、冬笋肉丝尖椒

材料:

主料:冬笋100克,瘦猪肉50克,

辅料:青尖椒20克,

调料:植物油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克

做法:

1.将冬笋和尖椒洗净,切成丝;

2.将猪肉洗净,切成丝;

3.炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。

孕妇吃冬笋的做法三、冬笋炒腊肉

材料:

主料:腊肉(生)200克,冬笋200克,

辅料:青蒜15克,

调料:味精5克,料酒15克,白砂糖5克,猪油50克,盐3克,豆豉5克

做法:

1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片;

2.冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片;

3.青蒜择洗干净,切成2.4厘米长的段待用;

4.热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成。

孕妇吃冬笋的做法四、冬笋鸡汤

材料:

冬笋1根,母鸡半只,枸杞子适量,姜适量,盐适量

做法:

1.将鸡洗净斩件。

2.冬笋去壳切大块汆水。

3.一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。

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