黑蒜是一种很常见的食品,具有很好的使用功效,不少人都喜欢吃。那么孕妇可以吃黑蒜吗?孕妇吃黑蒜有什么好处呢?下面我们就来看看孕妇吃黑蒜的好处吧!
孕妇吃黑蒜有什么好处?一、增强免疫功能
实验表明,黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高*噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。孕妇吃黑蒜可以有效提高免疫力。
孕妇吃黑蒜有什么好处?二、调节血糖,防止妊娠糖尿病
黑蒜能影响肝脏中糖原的合成,减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜,此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH,防止胰岛素破坏,有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物碱,也具有降低血糖的成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响。
孕妇吃黑蒜有什么好处?三、抗氧化、***
氧化是衰老*大的威胁,而黑蒜具有**的抗氧化、抗酸化功效,是很好的***食品。小贴士:发酵后的黑蒜,其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍。
看完以上的分析,现在知道孕妇吃黑蒜有什么好处了吧!黑蒜的营养价值高,孕妇适量适量食用对身体是有一定好处的。