孕妇吃鹅蛋的做法大全

2016-10-17来源 : 互联网

鹅蛋中含有丰富的营养元素,蛋白质、脂肪、矿物质等含量都很高。不少人比较喜欢吃鹅蛋,对于孕妇来说,吃鹅蛋还有不少的好处,但是孕妇如何吃鹅蛋呢?一起来看看孕妇吃鹅蛋的做法吧!

孕妇吃鹅蛋的做法一、油煎荷包鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,酱油少许。

做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中*煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

孕妇吃鹅蛋的做法二、水煮鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。

做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。

孕妇吃鹅蛋的做法三、肉碎煎蛋

用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。

做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小*慢慢煎至两面金黄即可。

孕妇吃鹅蛋的做法四、大葱煎鹅蛋

用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。

做法:烧热锅,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢*慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。

以上就是关于孕妇吃鹅蛋的做法介绍了,孕妇吃鹅蛋的好处不少,不过也不能多吃,同时也有不少需要注意的事项,孕妈妈一定要有所了解。

标签: 孕妇吃鹅蛋

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