孕妇吃紫菜的做法大全

紫菜是一种比较常见的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和大量有益于人体健康的矿物质元素如碘、磷、钙、钾等。对于孕妇来说，吃紫菜有益身体健康。那么孕妇吃紫菜的做法有哪些呢？

孕妇吃紫菜的做法一、紫菜肉末粥

准备材料：白米1杯、肉馅150克、紫菜75克、葱花少许调味料水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉*上煮开，改小*熬粥。

2、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥后盛出，放入粥内同煮，并加入其他调味料煮滚。

3、紫菜撕片，放入粥内略煮即熄*，撒上葱花盛出食用。

孕妇吃紫菜的做法二、紫菜文蛤肉汤

材料：紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许。

做法：

1、紫菜浸透，洗净;文蛤肉、猪瘦肉洗净，猪瘦肉切片，均用生油、生抽、生粉各适量拌腌片刻。

2、起油镬爆香姜，下肉片稍炒，加清水1250毫升(约5碗量)，武*滚沸后改文*约10分钟，下文蛤、紫菜滚约5分钟，下盐便可。为3-4人量。

孕妇吃紫菜的做法三、紫菜滚鸡丝羹

材料：紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片。(生粉、生油各1汤匙作腌料)

做法：

1、紫菜置镬中烘片刻铲起，浸泡软后洗净，揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净，切丝，加腌料腌片刻。

2、起油镬爆姜，加水1250毫升(5碗量)，下冬菇滚后，下紫菜和鸡丝，滚熟后，加入4汤匙粟粉拌匀的芡汁再滚片刻，下适量食盐便可。

孕妇吃紫菜的做法四、紫菜番茄蛋花汤

准备材料：西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法：

1、 西红柿洗净，去皮，切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2、 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

3、 大*烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大*，淋入蛋液。

4、 蛋液淋入后，一沸开即关*，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。