牛奶中含有丰富的营养物质,而且是一种很容易被消化的食物,因此很多爸妈都喜欢给宝宝喝牛奶。那么对于1岁半左右的宝宝可以喝牛奶吗?宝宝能够吸收牛奶中的营养吗?1岁多的宝宝喝牛奶注意事项又有哪些呢?
宝宝喝牛奶注意事项一、每日喝牛奶不要过多
以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,**中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。
宝宝喝牛奶注意事项二、煮牛奶时不要加糖
牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成一种有毒物质一果糖基赖氨酸,这种物质不能被宝宝消化吸收,还会产生危害作用。
宝宝喝牛奶注意事项三、不要煮得太久
牛奶加热以刚沸为度,久煮的话理化性质会发生一系列改变,如蛋白质出现凝固沉淀,营养成分尤其是维生素也会有一定损失。近年还发现,普遍存在于牛奶中具有防止婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,亦可因热遭破坏。
宝宝喝牛奶注意事项四、牛奶中不要加钙粉
牛奶中加入钙粉,会使牛奶出现凝固,蛋白质和钙的吸收都会受到影响。另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显。
宝宝喝牛奶注意事项五、保暖杯内不宜久放
牛奶煮沸后放在保暖杯中,时间一长,温度会逐渐下降,牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基在适宜的湿度下,细菌就会生长,繁殖,使牛奶中微量的维生素全部破坏掉,长期食用会影响宝宝的健康。