怀孕四个月吃什么好

怀孕四个月的时候，宝宝正处于迅速成长的阶段，需要吸收更多的营养物质。怀孕四个月吃什么好呢?孕妈妈的饮食需要补充含有更多蛋白质、维生素以及富含钙和铁的食物，下面小编就带你来看看怀孕四个月食谱都有哪些吧!

怀孕四个月吃什么好？食谱一：酸菜炒牛肉

原料：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。

制作方法：

1、牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。

2、酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。

3、用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起备用。

4、锅置*上，放花生油烧热，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。

小提示：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而酸菜酸脆爽口，口感脆嫩，不但开胃提神、增进食欲、帮助消化，还可以促进孕妈妈对铁元素的吸收。此菜营养丰富，孕早期妇女食用能获得全面的营养素，有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育，增强孕妇体质。

怀孕四个月吃什么好？食谱二：炸肉末饭

原料：白米饭(糯米饭)150克，熟猪肉末50克，豆腐皮25克，面粉少许，花生油300克(约耗50克)，熟猪油10克，香油5克，料酒8克，盐2克，味精1.5克，酱油15克，白糖5克，葱末8克，姜末2克，湿淀粉15克。

制作方法：

1、米饭放入盆内，加入熟肉末，熟猪油、料酒、味精、白糖、酱油、盐、香油、葱末、姜末，拌成馅心;

2、豆腐皮用温水浸软，撕掉硬边，叠在一起，摊在案板上，撒上一薄层面粉，馅心靠一边放好，将豆腐皮裹紧馅心卷起呈长筒状，并用湿淀粉封口粘牢，然后用刀切成长3-5厘米的段，用湿淀粉涂抹封住切口。

3、锅置*上，放入花生油，烧至八成热，放入米饭卷块，速炸1分钟左右，至表面微黄、发挺，用漏勺捞起控油，待锅内油温再升至八成热时，投入复炸半分钟至三分钟，边炸边用漏勺翻动，炸至是金黄色，外皮香脆时，立即捞出控油，装盘食用。

小提示：此食谱外酥里嫩，鲜香味美，富含蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁及多种维生素，有补中益气，利水消肿作用，孕妇食用，还能补充钙质。

注意：味精容易穿透胎盘，影响胎儿正常发育，使婴儿明显缺锌。孕妈妈适量食用味精有益无害，但如果过多食用则有害，因此孕期孕妇不宜多食用味精。