缺碘会影响宝宝的智力发展,爸妈应该多注意宝宝平时的饮食,膳食中注意食用含碘较高的食品,学会宝宝补碘食谱。那么宝宝补碘食谱有什么好**呢?一起来了解一下吧!
宝宝补碘食谱一:紫菜豆腐羹
制作方法:
1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关*进食。
健康提示:
此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
宝宝补碘食谱二:紫菜蛋花汤
原料:
紫菜10克、鸡蛋1个、虾皮、香菜、精盐、葱花、香油少许。
做法:
1、将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。
2、将锅置*上,放水两大碗,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、虾皮、香菜、精盐、葱花即可。