今年奶粉将实现可追溯

在近日召开的北京市2012年食品安全工作会议上，市**副***、市食品安全委员会办公室主任张志宽指出，北京年内将完善科技支撑体系，强化食品安全技术**。工商部门将建立统一的食品安全追溯平台，奶粉追溯平台是本次建设的**。

张志宽表示，2012年，北京将在互联网等系统建立统一的食品安全追溯信息平台，覆盖本市婴幼儿配方乳粉、原料乳粉和畜禽等高风险食品的养殖、饲料、用药、防疫、加工、储运和销售等生产经营信息。平台建成后，消费者可自行对其购买的奶粉类产品进行查询，真正做到追根溯源。