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部分商场出现断货业界呼吁“初乳能不能用作奶粉原料”*好有明确规定
“乳品新国标实施后，添加初乳的复合奶粉就不让进口了，有些商场已经出现了断货情况。”昨天，在广州举办的一个经贸合作交流会上，有乳品代理商向记者指出，由于相关商检部门称初乳复合奶粉“不符合新国标”，已经直接导致相关进口从去年起“停摆”、公司库存接近耗光。
去年8月被告知不能进口
“从去年开始，添加了初乳的奶粉就不让进口了。商检局称其不符合生乳、乳粉新国标，暂时不能进口这种奶粉。希望相关部门能尽快给予解决。”昨天，在“新广州·新商机”穗新经贸合作交流会上，广州保税区盈力**贸易有关负责人对记者爆料，并提出，希望新西兰贸发局能够代表乳制品相关企业与我国***门协商解决这一问题。
昨天，这家公司的负责人告诉记者，他们已经代理新西兰某个品牌的牛初乳复合奶粉多年，去年突然发现不能进口了。“2011年8月份，我们进口了3个货柜的奶粉，在进口检验时被告知，由于乳粉的原料生乳里含有初乳，所以暂时不批准进口。”之后初乳复合奶粉进口**“停摆”。
这家公司表示，业内已向主管的***反映这一问题，暂未得答复。“我们的初乳复合粉已经停止进口半年多了，眼看库存就要消耗光了，只好与新西兰的合作方协商调整配方，但短期内很难马上出货。”
在接受记者查询时，广东检验检疫局有关人士昨天表示，目前尚未接到***关于初乳复合奶粉问题的有关文件，暂时不便回应相关问题。记者随后搜索淘宝网，发现仍有声称进口自新西兰、美国的初乳复合粉出售，涉及十多个品牌。
国标发布初乳地位尴尬
初乳复合奶粉推出已有一段历史，为何突然传来不能进口的“尴尬”?昨日，业内为此给出了两种截然不同的解读。上述公司表示，***2010年4月发布的食品安全国家标准《生乳》(GB19301-2010)中规定“产犊后七天的初乳”不应用作生乳，而同期发布的国标《乳粉》(GB19644-2010)则规定，乳粉是以生牛(羊)乳为原料，经加工制成的粉状产品。
该公司还指出，正是初乳不应用作生乳的规定让相关人士犯了难：“如果初乳不能做生乳，那以生乳为原料的乳粉按道理也不应该使用初乳。在没有搞清楚之前，只好暂停进口初乳复合奶粉了。”
不过，另一位牛初乳企业**人士昨日对记者表示，据其了解更确切的原因是国家正在对初乳产品加强监管。他指出，***门希望明确初乳的概念以及什么是初乳复合奶粉。“初乳和普通奶粉两种成分混合到一起后，到底多少是奶粉、多少是初乳难以检测，这让消费者很困扰。*好有明确规定。”
他说，中国乳制品工业协会曾经提出一个牛初乳粉的行业标准(RHB602-2005)，关键指标是蛋白质含量不小于40%，免疫球蛋白(IgG)不小于10%。上述人士认为，初乳复合奶粉能否达到这两个指标成疑，能否标称“初乳”这样的字眼存在争议。
业内分析
婴儿奶粉能否用初乳?业界存疑
记者昨日在采访中还了解到，到底牛初乳是否适宜添加到婴儿配方奶粉中去，国内**长期以来对于这个问题存在两大阵营意见：一种认为做法有争议，另一种则指出没有问题，可以继续在婴儿配方奶粉中使用。
牛初乳本身没有国标
“牛初乳本身并没有国标，婴儿配方奶粉中能否添加初乳，《乳粉》的国标中也没有说准与不准。”乳业**人士王丁棉昨天表示，争议者指出目前我国对成人和婴幼儿每日摄入初乳的**量缺失相关标准，并建议1岁以内婴幼儿*好不要食用。因为婴幼儿的营养吸收功能不够成熟，一般每日从配方奶粉中摄入的蛋白质含量已经达到了标准，如果摄入过量的蛋白有可能成为累赘。此外，也有意见担心牛初乳本身的激素会较高。
未见婴幼儿受害报告
王丁棉说，目前全球多数国家力争不在婴幼儿配方奶粉中再添加牛初乳成分，不过赞成者认为，牛初乳产品在国内已有近十年的市场应用，目前并没有出现婴幼儿食用后早熟的临床记录或危害报告。
王丁棉告诉记者，****近已经表明要对原有食品安全指标重新清理，初乳复合奶粉的进口问题的产生也许和这个背景有关。“对此业内应该要有更严谨、细致的**论证和临床实验、从健康需求的角度出发进行研究。”
新西兰出口10余年
据悉，中国是世界上牛初乳的*大消费国，当中不少进口自新西兰，昨日，新西兰驻广州总领事馆英派特总领事对记者表示，牛初乳能否与其他产品混合在一起确实存在争议，他暂不了解中国在混合产品方面是否有了新的执行标准。不过其强调新西兰出口牛初乳产品已有10多年历史，而该国的乳品标准也是“**上的*高标准”。
“牛初乳具有高活性的免疫物质，我们公司一直界定它是营养品。”有牛初乳企业人士对记者表示，根据其了解到的*新的情况，***门正着手从国家标准的角度对初乳的概念来一个明确界定，并且说明适用人群和安全性。
