长期以来,医学**坚信母乳喂养是促进婴儿脑部发育和提高记忆力*好的方式,而*新的科学研究也证实了这一论断,并指出母乳中所含有的SA(唾液酸)含量比普通配方奶粉高。
唾液酸(SA)是一种在许多食物,例如所有乳类,包括母乳中天然存在的碳水化合物,在人体唾液中也含有。与未经改良的普通婴儿配方奶粉中SA的含量相比,在母乳中,尤其是泌乳初期,母乳中的唾液酸含量是很高的。同时,已经有公开发表的科学资料显示用母乳喂养婴儿的SA水平比用奶粉喂养的婴儿要好。例如,有研究证明,母乳喂养的婴儿唾液中的SA含量比用配方奶粉喂养的婴儿要高。
科学证明SA广泛存在大脑中。事实上,大脑中的SA含量比在任何其他人体器官中要高20倍。极富**性的《美国临床营养杂志》在2003年发表了一篇临床研究报告。研究证明,用母乳喂养的婴儿大脑中SA的含量比用配方奶粉喂养的婴儿要高22-32%。该报告作者认为这种SA含量差别有重大意义,并作出这样的结论,母乳喂养的婴儿大脑神经节苷脂和糖蛋白中SA含量更高,证明SA在突触形成及神经发育方面作用更显著。
目前,一些世界知名奶粉公司均加大了对促进婴儿智力发育研究的投入,美赞臣公司已经在其"A+"升级配方奶粉中提升了SA含量,所提升的SA含量已达到相当于母乳喂养三个月时乳汁中SA含量的平均水平,对婴儿的发育是有益的.