我们听过在学习记忆方面的小神童,但相信大家没有听过厨艺过人的小神童吧,6岁就能烧最拿手的糖醋排骨,4岁就会炒番茄鸡蛋,兴趣是最好的老师,这名美食小达人是怎样一步步当上小厨神的呢?>>儿童误食异物该如何处理
6岁的时候你有什么梦想?当一名科学家、警察、医生、老师……6岁的白羽石也有梦想,但跟许多小朋友都不一样,他想长大了当一名厨师。当同龄的孩子还坐在餐桌前等着爸爸妈妈做饭,或者指挥爷爷奶奶给自己削水果时,读幼儿园大班的白羽石已经是家里的“大厨”了。
对于很多家长来说,开火、倒油、切菜,这些举动确实很危险,孩子是万万不能碰的。可是白羽石的妈妈徐静的教育方式却有点特别,她觉得,既然儿子很喜欢做菜,就不应该磨灭他的兴趣。学做菜时,只要在大人的细心监护下,好好教,慢慢引导,孩子防范危险的意识越来越强,做事也会越来越仔细。
这娃娃做糖醋排骨最拿手长大想当厨师
6岁的白羽石经常会在家里搭着小凳子够着灶台,做点拿手菜给爸爸妈妈吃
昨天下午,白羽石一放学就从幼儿园往江北东方家园的家中赶,因为他心里惦记着和爸爸妈妈的约定:晚上亲自下厨做一道糖醋排骨。6岁小孩做出的菜味道如何?
放下书包进厨房
回到家,白羽石一放下书包就开始进厨房忙活起来。灶台上,油盐酱醋的位置他心里早已有数。案板上,洗好的排骨也都整理完毕。
白羽石说,他做糖醋排骨的第一步是调作料。从碗柜里拿出一个盛饭的小碗,他用小勺分别舀了一勺料酒、三勺白糖、三勺酱油、四勺醋、五勺水。然后用勺子将这些调料全部和匀。“这些调料不能太多也不能太少,不然就不好吃了。”他一边操作还一边讲解操作要点,就像一个经验老到的厨师。除了这些调料以外,白羽石又将妈妈准备好的姜放到案板上,用刀子慢慢地切片。
儿子做菜,妈妈很放心,“糖醋排骨对他来说已经是小菜一碟了。”