孝顺大骨汤—致母亲最温馨的礼物

或许你已经不记得小时候的你稍微一个喷嚏，一次睡不着，都会让母亲彻夜失眠担忧，随着你慢慢成长，结婚，生子，有自己的家庭，母亲也已经失去了最初的光华，母亲的身体也渐渐的不复从前，开始骨质疏松、弯腰驼背了，借着母亲节的到来，下厨为母亲做一次营养美味的大骨汤吧。

如果妈妈驼背了如果你发现最近妈妈背有些驼了，而且经常腰酸背痛，那你就应该注意妈妈是否有些骨质疏松了。骨质疏松症，顾名思义就是骨质流失、骨量减少、骨骼变薄变松变脆弱，骨隔间内的空隙变大变多，如果再加上外力或是重力撞击，就很容易造成骨折。在骨质疏松症初期，常常没有自觉症状，当腰酸背痛出现时，症状已经严重到相当程度了，通常在腰背部有重压和疲劳感。长时间同样的姿势，或站或坐，均会增强腰酸背痛的现象，这时躺着可以减轻症状。

患有骨质疏松症的人，特别是女性，因为脊椎变得脆弱，不足以负荷身体的体重，尤其是胸椎及腰锥的地方，在不自觉的情形下，椎体反复地被挤压变形，久了会逐渐变短，自然身高就变矮了，平均会缩短2～5公分，背部逐渐弯曲成为所谓的“驼背”。

罹患骨质疏松症到底会有什么可怕的结果呢?骨质疏松症最可怕的是骨折及其并发症。患有骨质疏松症的人骨折，主要是发生在骨骼中的海绵骨，例如：脊椎椎体压迫性骨折、股骨颈骨折等。老年人由于骨密度的严重下降，使得骨骼松软易碎，如果一不小心跌倒可能因撞击力而发生骨折，而骨折后由于长期卧床，心血管疾病、泌尿系统疾病、肺部感染、脑血管病等一系列并发症会不期而至，严重的会导致死亡。除此之外，由于骨骼的支撑力下降，造成全身酸痛，不耐站立或步行等，有些发生在背椎部分的骨质疏松现象，还可能造成脊椎支撑力不足，引发神经压迫性酸麻疼，这种疼痛也是令人非常难受的。

在中医看来，腰为“肾之府”，所以骨质疏松导致的腰酸背痛可以视为肾虚的一种表现，且中医典籍《内经》中提到：“肾主骨生髓，肾脏经可化生骨髓”，由此可知，使用治肾不足所造成的骨病变及腰酸背痛之中药药方，可以医治骨质疏松症，例如右归丸、左归丸、龟鹿二仙胶、骨碎补、杜仲、续断、桑寄生、狗脊、破故纸、胡桃、龟板等，都可以在临床上使用。

对于骨质疏松，除了适当地补充一些钙片，还可以通过药膳来进行食疗。这个母亲节，就尝试着为母亲做一回“孝顺补骨汤”吧。

黄豆排骨汤材料：黄豆100克、排骨500克

做法：将黄豆、排骨洗净入锅，加水3000cc，加佐料同煮。食黄豆、排骨、喝汤，每日一次。

功效：老年手足抽筋，腰腿酸痛，关节疼痛的骨质疏松症，也可作为预防缺钙长期食用。

发菜豆腐汤材料：发菜100克、豆腐125克、虾皮5克

做法：将上面三味加水1000cc，加佐料煮汤，每日一次。

功效：可预防骨质疏松症，长期服用。