孕前吃墨鱼营养又养生

2013-03-05来源 : 互联网

墨鱼全身是宝,不但味感鲜脆爽口, 具有较高的营养价值,而且富有药用价值。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。今天小编就给大家推荐一款孕前饮食——酿墨鱼。

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。可以说墨鱼是孕前产后都适合的食物。>>>产后吃墨鱼塑身美体美容

酿墨鱼-怀孕前的饮食

材料: 墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克。

调味料:

(A)糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。

(B)盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。

做法:

1 墨鱼去外膜及内脏、洗净,以调味料(A)腌约10分钟、取出备用。

2 西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨,与西芹末、番茄末混合。

3 起油锅,爆香蒜末及洋葱,加入调味料(B)炒拌匀,塞入墨鱼肚中。

4 入烤箱中约5分钟,取出、切段即可。

海鲜含有丰富的锌,对促进生长及增强免疫力有帮助。而且墨鱼的营养价值非常的高而且脂肪低对于爱美女性来说是种不错的食物哦!

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