儿童美食DIY 紫薯芝士丸

2013-02-19来源 : 互联网

紫薯芝士丸不仅卖相好看,其营养价值还很丰富,想给宝宝做这款美食的妈咪们,可以看看下面的做法详解,自己在家DIY最健康美味的紫薯芝士丸。

制作原料:紫薯、奶酪、白芝麻。

制作方法:1.紫薯洗净去皮,切成薄片,隔水蒸熟捣成薯泥。2.将白芝麻用小火烘熟。注意火一定要小,温度不要高,当看到芝麻开始在锅上“跳舞”就差不多了。3.奶酪切成小粒备用。4.取适量紫薯泥,按口味包上奶酪粒,包好之后,滚上一层白芝麻。5.放入盘中,吃的时候再放入微波炉小火加热两分钟即可。

营养点评:紫薯除了含有普通红薯所具有的营养成分外,还富含硒元素和花青素,能帮助宝宝排便,并提高免疫力。奶酪是浓缩的牛奶,含有丰富的蛋白质、钙等重要的营养物质,而且滋味香浓,与香甜的紫薯搭配起来相得益彰。

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