六大秘籍:宝宝吃水果要注意

2012-12-10来源 : 互联网

  水果是个好东西,但是吃水果也是有讲究的。很多人都会在饭后半小时内吃水果,其实这是不对的。吃水果也是有诀窍的。如果您在照顾您的宝贝的时候没有注意那么还会为您的宝贝带来伤害。那么我们现在就为您介绍6点吃水果的秘籍。  吃水果秘籍1:饭前卫士,饭后杀手。  误区:宝贝吃饭少没关系,反正饭后还有水果。  纠正:饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。  水果的正确食用时间,应为饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响。  吃水果秘籍2:危险水果,空腹慎食。  误区:早晨的水果是黄金。  纠正:空腹特别是清晨时,务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。  吃水果秘籍3:水果蔬菜,营养不同  误区:宝贝不爱吃菜没关系,可以通过水果来补充。  纠正:水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。  尽管如此,如果大量食用甚至替代蔬菜,除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对宝贝健康造成危害。  吃水果秘籍4:正确搭配,分清易忌。  误区:宝贝吃了很多肉蛋奶,吃点水果助消化。  纠正:除了在秘籍1中提到的问题外,某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c,会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此,尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。  吃水果秘籍5:安全进食,谨防隐患  误区:果皮上农药含量高,多洗、多泡、削皮吃就不用担心农药的困扰了。  纠正:由于一些农药是从果树根部施入的,因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近,所以只要将水果彻底洗净,带皮食用是最科学的。  当然,对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的宝贝,最好还是去皮吃。此外,草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去,危害宝贝的健康。还有,水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!  吃水果秘籍6:过敏宝贝,提高警惕  误区:水果不会引起宝贝过敏。  纠正:水果也会引发过敏!杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等,对于1岁以内敏感体质的宝贝,也可能是颗“隐形炸弹”。因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。  当然除此之外吃水果还要适量,不能午餐时间只吃水果,其他东西都不吃。如荔枝,吃太多会患“荔枝病”,影响正常饭量,影响对其他必需营养素的摄取;香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因而成为妈妈们经常给宝宝吃的水果,但是不可在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝;给孩子吃菠萝时要先削皮,再用盐水泡10分钟左右后食用,如果吃法不当,会发生菠萝过敏症。

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