健脑食品让宝宝变得更聪明

2012-11-15来源 : 互联网

每个家长都希望自己的宝宝聪明健康,在饮食上都十分的注重,通常都给宝宝做好吃的,但是大家知道哪些食品对宝宝大脑发育有益处呢,为了让我们的宝宝更加的聪明,小编带大家一起了解一下,希望可以给大家一些帮助。

健脑食品1.鱼类

鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分,都是脑细胞发育的必需营养物质。因此,吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要,特别是在发育早期。

健脑食2.蛋类

鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传递介质,有利于智力发育并改善记忆力。同时,蛋黄中的铁、磷含量较多,均有助于大脑发育。

健脑食3.动物内脏

主要指脑、心、肝和肾等,它们均含有丰富的蛋白质、脂类等,是大脑发育必需的营养物质。

健脑食4.大豆及其制品

富含优质植物蛋白质,大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育很有益。

健脑食5.蔬菜、水果及核桃

富含维生素A、B、C、E等,特别是核桃仁的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养,经常食用不仅会促进大脑发育,还会提高大脑的功能及活力,并防止脑神经功能发生障碍。

健脑食6.牛奶

富含大脑主要的7种营养物质,如所含的乳糖、丰富的维生素及色氨酸等,对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。

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